
Medir
34,00 €
Medir
34,00 €
Medir es un vino de esencia mediterránea que expresa la tierra y la autenticidad, sin aditivos ni manipulaciones.
Nuestros vinos populares Medir y Cugat. Dos amigos, dos historias, dos estilos, pero una misma pasión por la tierra y la vida.
Medir, el blanco fresco y elegante, es como ese amigo sabio que siempre tiene una visión clara de la vida, profundo y directo, como los valles donde crece. Cugat, el tinto robusto y lleno de carácter, es su compañero de charla, apasionado, con la fuerza y el alma de la tierra que lo vio nacer. Juntos, en la taberna donde se encuentran, comparten historias, risas y un vino que refleja la riqueza cultural de su tierra.
Medir y Cugat no son solo vinos, son una metáfora de la amistad, del encuentro de dos mundos que se entienden y se enriquecen mutuamente. Con cada botella, rendimos homenaje a la historia y al presente de estos dos amigos, cuyas conversaciones y vinos siguen arraigados a la tierra que los vio crecer.
ELABORACIÓN
Vendimiado a mano, en cajas de 12 kg.
Maceración prefermentativa de entre 24 y 36 horas. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y posterior trabajo con las lías hasta el embotellado a comienzos de la primavera. Vino sin filtrar ni clarificar.
Maceración prefermentativa de entre 24 y 36 horas. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y posterior trabajo con las lías hasta el embotellado a comienzos de la primavera. Vino sin filtrar ni clarificar.
NOTAS DE CATA
Vino aromático que desprende notas de fruta blanca y de hueso, toques florales, rabaniza y recuerdos minerales. En boca es fresco, sabroso y muy afrutado. Un vino con una acidez equilibrada y un final con matices salinos.
MARIDAJE
Spaghetti alle vongole.
Vinos Populares
Blanco
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Añada: 2024