Flors de Collserola
18,95 €
Aroma i sabor del paisatge botànic de la Serra de Collserola.
Flors de Collserola és un alè dolç amb memòria d'arrels, una abraçada d'herbes silvestres collides amb calma. Amb cada gota assaborim la muntanya, els seus capvespres i les seves flors que s'obren sense pressa. És el perfum dels boscos, una carícia amarga que desperta sentits i conversa amb el paladar.
Un vermut que connecta allò urbà amb la natura, perfecte per gaudir al teu barri, a casa teva, a casa del veí o dalt d’aquell turó.
ELABORACIÓ
Vermut artesanal aromatitzat amb flors i plantes autòctones de la serra mediterrània propera al mar, seleccionades acuradament per les seves propietats aromàtiques i medicinals, que es cullen de manera manual per posteriorment macerar-les durant 40 dies i 40 nits.
NOTES DE TAST
En el seu aroma floral i sabors delicats, destaquen la gatosa, el romaní, la tarongina, el saüc i la flor de pi blanc, on la seva resina ens aporta color, textura i volum. A la boca la seva dolçor és suau, evolventenvoltant, càlida i s’equilibra amb una acidesa de final lleugerament amarg, de matisos a taronja, molt agradable.
Vermut
Anyada: 2024